در حالی که پالم همچنان در صدر تولید و مصرف قرار دارد، گرایش به سمت روغنهای سالمتر و پایدارتر رو به افزایش است. آینده این صنعت به توانایی کشورها و شرکتها در ایجاد تعادل میان سلامت، پایداری و اقتصاد وابسته
انتخاب رقم متناسب با شرایط اقلیمی هر منطقه اولین گام در موفقیت کشت سویاست. در مناطق شمالی کشور مانند گلستان و مازندران، ارقام زودرس و مقاوم به رطوبت بالا
در دنیای رقابتی امروز، بستهبندی هوشمندانه به یک عامل کلیدی در موفقیت برندهای روغن تبدیل شده است. هلدینگ مدلل با بهرهگیری از تکنولوژیهای پیشرفته بستهبندی
راهاندازی یک کارخانه تولید روغن خوراکی نیازمند سرمایهگذاری در تجهیزات و فضای مناسب است. هزینه راه اندازی خط تولید روغن خوراکی بسته به ظرفیت تولید، نوع تکنولوژی و تجهیزات مورد استفاده متفاوت است
وزارت جهاد کشاورزی ایران در سالهای اخیر برنامههای ویژهای برای افزایش سطح زیر کشت دانههای روغنی بهویژه کلزا و آفتابگردان تدوین کرده است. این برنامهها شامل
در این مقاله با انواع دانه های روغنی پرمصرف و روش های استخراج روغن (فشردن سرد، گرم و صنعتی) آشنا میشوید. همچنین خواص و کاربردهای روغن های گیاهی را بررسی میکنیم.
تاریخچه روغن خوراکی نشان میدهد که چگونه این محصول جایگاهی ویژه در صنعت روغن ایران و همچنین در سطح جهانی پیدا کرده و به یکی از ارکان مهم تغذیه و اقتصاد تبدیل شده است. در این مقاله به بررسی صنعت
